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シャープ食堂のしあわせレシピ

レシピの詳細

どて焼き

どて焼き

ジャンル:和食/調理時間:1時間以上

by マッキーさん 2017年3月13日 投稿
大阪の味です♪

材料 (4人分)

牛スジ 500g
こんにゃく 1枚
しょうが、白ネギの青い部分 各適量
醤油 大4
みりん 大2
砂糖 大2
味噌 大1
大2

誰と

どんな時に

使った家電

お客様より投稿されたレシピは、お客様が弊社製品を使って作られたオリジナルレシピです。調理方法や仕上がりなどにつきましては、保証できかねますので、予めご了承ください。

作り方

1

まぜ技ユニットを本体にセットする

2

内鍋に牛スジ、しょうがの薄切り、白ネギの青い部分をいれ本体をセットする

3

手動調理→カレー・スープ1ー2を選び設定時間を10分にセットしスタートする

4

加熱後牛スジをとり出し軽く洗って食べやすい大きさに切る

5

内鍋が2個あると内鍋を洗う時間が短縮され早く調理を進めます

6

こんにゃくはひと口大に切り熱湯でサッとゆでておく

7

4の牛スジ、こんにゃく、酒、醤油、みりん、砂糖、味噌を入れ本体にセットする
自動2ー6を選びスタートします

 
 
 
コメント
  • とらさん 2017/11/10 15:18
    2工程で水の入れ忘れに注意して3工程で手動調理→カレー・スープ1ー2(まぜない)設定時間を10分にセットしスタートして油抜きするのではないですか、水なしで油抜きができるのですか?

    とらさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • つみきさん 2017/09/22 03:56
    これ見てビールと一緒に飲みたくなった

    つみきさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • 森の熊さん 2017/07/26 04:48
    旨そうです。

    森の熊さんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • やよさん 2017/05/08 22:07
    久しぶりにどて焼きが食べたくなった~。

    やよさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • わいいさん 2017/05/04 22:18
    どんな料理なのか知らなかったのですが、家でもできるとは。食べてみたいです。

    わいいさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • SHINさん 2017/05/01 17:07
    熱々のご飯にまぶして食べたい

    SHINさんのプロフィール
    なんか楽しいので参加します
  • シャークさん 2017/04/28 09:47
    名前だけは聞いたことがありましたがおいしそうですね

    シャークさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • ピカリンさん 2017/04/15 08:02
    しっかりと、食べた記憶がない❗

    ピカリンさんのプロフィール
    2017 秋 薔薇 横浜 みなとみらい線 元町・中華街駅の 上に ある アメリカ山公園🍀 🌹 と 港が見える丘公園 🍀 🌹 の 写真を展開📆予定です☺️




  • えりさん 2017/04/13 15:59
    絶対おいしい!

    えりさんのプロフィール
    はんてんをいつ出そう?いつ着よう?
  • 猫たま堂さん 2017/03/26 00:48
    美味しそう!食べたいっ!!

    猫たま堂さんのプロフィール
    我が家の愛猫です♪
  • non424さん 2017/03/17 00:13
    まいう~

    non424さんのプロフィール
    バイク好きの 変なおじさん
  • いわてさん 2017/03/16 17:26
    当地にはあまり食べる機会がありませんが、美味しそうです。
    これには絶対にビールですね。🍺

    いわてさんのプロフィール
    すっかり「落葉」した梅擬(うめもどき)の赤い実です。
    📷11月17日撮影



     
            
          
  • なるとさん 2017/03/16 13:36
    美味しそう。 スタミナつきますねえ。

    なるとさんのプロフィール
    実家のロボホン
  • riojackapoleさん 2017/03/16 10:33
    美味しそう作ってみたい

    riojackapoleさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • あんぱんままさん 2017/03/16 06:45
    美味しそう。自宅でつくれるのはいいですね。

    あんぱんままさんのプロフィール
    食べること、ハンドメイド、電化製品が大好きです!
  • てるさん 2017/03/15 12:00
    とろりとするまで煮込んでいて、美味しそう。

    てるさんのプロフィール
    当選してみたい!
  • 青いたぬきさん 2017/03/15 11:26
    おいしそう。

    青いたぬきさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • SOSさん 2017/03/15 10:54
    どて焼き、名前は聞くけれど、どんなものか知りませんでした。

    SOSさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • きむちゃんさん 2017/03/13 21:53
    ビジュアルは悪いが、食べると美味いんだな。
    名古屋では、どて煮と言います。

    きむちゃんさんのプロフィール
    鉄道が好きで、
    今は、写真と模型です。
  • あいちゃんさん 2017/03/13 17:46
    牛スジは、食べた事有りませんので、
    普通の牛肉でも大丈夫ですか?
    「牛肉の味噌煮込み」を想像しています。
    味わってみたいです。(^^♪

    あいちゃんさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • 逢フォンさん 2017/03/13 17:38
    どて焼き、お肉トロトロで甘みがあって美味しいですよね~(*^^*)

    逢フォンさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • タアボさん 2017/03/13 17:36
    どて焼き食べたことないので食べて見たいです。

    タアボさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • iCLUB料理部 二代目おいらさん 2017/03/13 17:32
    大阪のソウルフードですね。
    この味のしみた牛スジがたまんないです(*^▽^*)

    iCLUB料理部 二代目おいらさんのプロフィール
    iCLUB料理部の、二代目おいらです( ´∀`)bグッ!
  • ゾロさん 2017/03/13 16:49
    思わず、どて焼きでビールのみたくなったよ(^^)

    ゾロさんのプロフィール
    ONE PIECEの大ファン!!
    ルフィーの仲間の中では、3刀流のゾロが一番カッコいいっす!
  • ラグママさん 2017/03/13 15:29
    おつまみにもなりそう

    ラグママさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • かぼちゃぷりんさん 2017/03/13 13:33
    味がしみていて 美味しそうです。

    かぼちゃぷりんさんのプロフィール
    食べる事が大好きな おばちゃんです。

    【お買い得・半額・割引】という言葉に 敏感系
    駅前で配られる ポケットティッシュは 必ず頂く派

    みなさん よろしくお願いします。
  • 弥生さん 2017/03/13 12:52
    ごはんのおかわりが出来そうです。

    弥生さんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • コウタンのダータンさん 2017/03/13 10:45
    初めて聞く名前です。ビールに合いそう。

    コウタンのダータンさんのプロフィール
    秋田新幹線『こまち』(2013/5/14写す)。

    「ダータン」とは「おじいちゃん」と言えなかったコウタンの赤ちゃん言葉です。
  • ゆきべーさん 2017/03/13 09:40
    おかずにもってこいですね

    ゆきべーさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • ぐりこさん 2017/03/13 09:04
    これはご飯が進みそうですね。

    ぐりこさんのプロフィール
    読書と映画、クラシック鑑賞が趣味。
    皆さんとおしゃべりするのが楽しみです。
    どうぞ宜しくお願いします。
  • KOKOさん 2017/03/13 01:42
    どて焼き…。大阪の味ですとのこと。味わってみたいです。

    KOKOさんのプロフィール
    気分一新。「桔梗」です。by KOKO

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