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シャープ食堂のしあわせレシピ

レシピの詳細

どて焼き

どて焼き

ジャンル:和食/調理時間:1時間以上

by マッキーさん 2017年3月13日 投稿
大阪の味です♪

材料 (4人分)

牛スジ 500g
こんにゃく 1枚
しょうが、白ネギの青い部分 各適量
醤油 大4
みりん 大2
砂糖 大2
味噌 大1
大2

誰と

どんな時に

使った家電

お客様より投稿されたレシピは、お客様が弊社製品を使って作られたオリジナルレシピです。調理方法や仕上がりなどにつきましては、保証できかねますので、予めご了承ください。

作り方

1

まぜ技ユニットを本体にセットする

2

内鍋に牛スジ、しょうがの薄切り、白ネギの青い部分をいれ本体をセットする

3

手動調理→カレー・スープ1ー2を選び設定時間を10分にセットしスタートする

4

加熱後牛スジをとり出し軽く洗って食べやすい大きさに切る

5

内鍋が2個あると内鍋を洗う時間が短縮され早く調理を進めます

6

こんにゃくはひと口大に切り熱湯でサッとゆでておく

7

4の牛スジ、こんにゃく、酒、醤油、みりん、砂糖、味噌を入れ本体にセットする
自動2ー6を選びスタートします

 
 
 
コメント
  • 猫たま堂さん 2017/03/26 00:48
    美味しそう!食べたいっ!!

    猫たま堂さんのプロフィール
    我が家の愛猫です♪
  • non424さん 2017/03/17 00:13
    まいう~

    non424さんのプロフィール
    バイク好きの 変なおじさん
  • いわてさん 2017/03/16 17:26
    当地にはあまり食べる機会がありませんが、美味しそうです。
    これには絶対にビールですね。🍺

    いわてさんのプロフィール
    石川啄木の歌碑から望む「岩手山」

    📷 2017/3/19

        
       
          
             
           


      






  • なるとさん 2017/03/16 13:36
    美味しそう。 スタミナつきますねえ。

    なるとさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • riojackapoleさん 2017/03/16 10:33
    美味しそう作ってみたい

    riojackapoleさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • あんぱんままさん 2017/03/16 06:45
    美味しそう。自宅でつくれるのはいいですね。

    あんぱんままさんのプロフィール
    食べること、ハンドメイド、電化製品が大好きです!
  • てるさん 2017/03/15 12:00
    とろりとするまで煮込んでいて、美味しそう。

    てるさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • 青いたぬきさん 2017/03/15 11:26
    おいしそう。

    青いたぬきさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • SOSさん 2017/03/15 10:54
    どて焼き、名前は聞くけれど、どんなものか知りませんでした。

    SOSさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • きむちゃんさん 2017/03/13 21:53
    ビジュアルは悪いが、食べると美味いんだな。
    名古屋では、どて煮と言います。

    きむちゃんさんのプロフィール
    鉄道が好きで、
    今は、写真と模型です。
  • あいちゃんさん 2017/03/13 17:46
    牛スジは、食べた事有りませんので、
    普通の牛肉でも大丈夫ですか?
    「牛肉の味噌煮込み」を想像しています。
    味わってみたいです。(^^♪

    あいちゃんさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • 逢フォンさん 2017/03/13 17:38
    どて焼き、お肉トロトロで甘みがあって美味しいですよね~(*^^*)

    逢フォンさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • タアボさん 2017/03/13 17:36
    どて焼き食べたことないので食べて見たいです。

    タアボさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • iCLUB料理部 二代目おいらさん 2017/03/13 17:32
    大阪のソウルフードですね。
    この味のしみた牛スジがたまんないです(*^▽^*)

    iCLUB料理部 二代目おいらさんのプロフィール
    iCLUB料理部の、二代目おいらです( ´∀`)bグッ!
  • ゾロさん 2017/03/13 16:49
    思わず、どて焼きでビールのみたくなったよ(^^)

    ゾロさんのプロフィール
    ONE PIECEの大ファン!!
    ルフィーの仲間の中では、3刀流のゾロが一番カッコいいっす!
  • ラグママさん 2017/03/13 15:29
    おつまみにもなりそう

    ラグママさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • かぼちゃぷりんさん 2017/03/13 13:33
    味がしみていて 美味しそうです。

    かぼちゃぷりんさんのプロフィール
    食べる事が大好きな おばちゃんです。
    みなさん よろしくお願いします。
  • 弥生さん 2017/03/13 12:52
    ごはんのおかわりが出来そうです。

    弥生さんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • コウタンのダータンさん 2017/03/13 10:45
    初めて聞く名前です。ビールに合いそう。

    コウタンのダータンさんのプロフィール
    秋田新幹線『こまち』(2013/5/14写す)。

    「ダータン」とは「おじいちゃん」と言えなかったコウタンの赤ちゃん言葉です。
  • ゆきべーさん 2017/03/13 09:40
    おかずにもってこいですね

    ゆきべーさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • ぐりこさん 2017/03/13 09:04
    これはご飯が進みそうですね。

    ぐりこさんのプロフィール
    読書と映画、クラシック鑑賞が趣味。
    皆さんとおしゃべりするのが楽しみです。
    どうぞ宜しくお願いします。
  • KOKOさん 2017/03/13 01:42
    どて焼き…。大阪の味ですとのこと。味わってみたいです。

    KOKOさんのプロフィール
    気分一新、「白百合」です。by KOKO

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