1. TOP
  2. サークル
  3. シャープ食堂のしあわせレシピ
  4. レシピ一覧
  5. レシピの詳細

シャープ食堂のしあわせレシピ

レシピの詳細

しいたけハンバーグ

しいたけハンバーグ

ジャンル:洋食/調理時間:30分以上~1時間未満

by 市さん 2017年5月18日 投稿
公式レシピから調理ミッションその2!
しいたけもハンバーグも大好き♪
http://www.cook-healsio.jp/recipe/detail.html

材料 (4人分)

生しいたけ 中6枚
玉ねぎ 1/2個
M1個
少々
こしょう 少々
パン粉 30g
牛乳 30ml
合びき肉 300g
ナツメグ 少々
[付け合わせ] 生しいたけ 4枚
[付け合わせ] いんげん豆 5~6本
[付け合わせ] ミニトマト 4個
[カクテルソース] トマトケチャップ 60g
[カクテルソース] ウスターソース 20g
[カクテルソース] バター 10g

誰と

どんな時に

使った家電

お客様より投稿されたレシピは、お客様が弊社製品を使って作られたオリジナルレシピです。調理方法や仕上がりなどにつきましては、保証できかねますので、予めご了承ください。

作り方

1

水タンクに水を入れる
(水位1以上)

2

生しいたけ、玉ねぎはみじん切りにする
パン粉に牛乳を加えふやかす

3

ひき肉をよく練り混ぜ(2)、卵、塩、こしょう、ナツメグを加えてさらに練り混ぜる

4

(3)を4等分して小判形にまとめる

5

耐熱ボウルにカクテルソースの材料を加えアルミホイルでフタをする
付け合わせのしいたけは飾り切りにし
いんげん豆はヘタをおとして半分の長さに切り上からサラダ油(分量外)を回しかけアルミホイルに包む

6

角皿にアルミホイルを敷き、中央に(4)を置き、空いてるスペースに(5)を並べる
角皿を上段に入れる

7

まかせて調理 → 焼く → スタート

8

器に盛り、付け合わせの生しいたけ、いんげん豆、ミニトマトのソテーを付け合わせ、混ぜ合わせたカクテルソースを添える

9

※手順8までの文章は公式レシピをほぼそのまま転載しています※

10

【補足とか】
きのこソースのハンバーグは作ったことあるけど…椎茸丸ごと乗せたハンバークは初めて!
家族みんな椎茸大好きなので出来上がりが物凄く楽しみでした♪

11

手順5で椎茸はアルミホイルに包むのか包まないのかいまいち分からなかったので取りあえず包まないで調理してみました。
特に問題なかったです。
(むしろ肉汁吸って美味しいような?)

12

ハンバーグ真ん丸にしすぎて大きい椎茸が更に大きくみえる…。
もっと薄くすればよかったかなーと思いつつ厚みがあって食べ応えがあったのでこれはこれで。

13

いんげんを同時調理できるのが有難かったです。
二段にして設定替えたらポテトサラダとかも一緒に作れるかな?
そのうち試してみたいです。

14

自分で作るときは大体和風ソースかデミグラスソースなのでカクテルソースで食べるハンバーグはなんだか新鮮でした。
カクテルソースは結構混ぜないとバターと馴染まないです。

15

何となくハンバーグはフライパンで作ることも多かったのですが、美味しかったのでまたヘルシオに作ってもらおうと思います♪

コメント
  • SHINさん 2017/07/01 16:29
    美味しそう

    SHINさんのプロフィール
    なんか楽しいので参加します
  • シャークさん 2017/06/21 09:10
    しいたけ好きなので作ってみたい!つけあわせの椎茸丸々一個が好きかも

    シャークさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • なかやまさん 2017/06/09 17:35
    ハンバーグの肉汁と肉厚のあるしいたけが美味しそうです。あと盛り付けがほんとにきれいです。

    なかやまさんのプロフィール
    隣の区に住む友人から「人懐こいネコが駅前にいる」と。だんだん痩せて来たので連れて帰りました。大町駅にいてメスだから「小町」と安易に名前を付けてしまって10年。今ではかけがえのない家族になりました。
  • えりさん 2017/06/02 16:26
    野菜が苦手な人にもおいしくいただいてもらえそうですね。

    えりさんのプロフィール
    みーーん、みんみんみーん
    鳴いてますよ~
  • キラさん 2017/05/21 23:01
    何個でも食べれそう

    キラさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • ピカリンさん 2017/05/21 10:57
    これでもか〜の 椎茸バーグ❗

    ピカリンさんのプロフィール
    神奈川:横浜 イングリッシュ ローズ ガーデンにて🎵





  • X1turboZさん 2017/05/21 07:36
    美味しそうですね!

    X1turboZさんのプロフィール
    シャープ製品大好きです ^O^V
  • EPOさん 2017/05/20 18:27
    しいたけ大好き、食べたいです。

    EPOさんのプロフィール
    トイプードルのチビです。
  • SOSさん 2017/05/20 13:11
    ハンバーグにしいたけ、おもしろい発想ですね。

    SOSさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • きむちゃんさん 2017/05/20 07:53
    おいらは、椎茸大好きなのでこうゆうのもいいな。
    肉厚の椎茸は味がしっかりして美味い。

    きむちゃんさんのプロフィール
    鉄道が好きで、
    今は、写真と模型です。
  • iCLUB料理部 二代目おいらさん 2017/05/19 15:22
    おいらはしいたけが少し苦手・・・。
    だけど、この「しいたけハンバーグ」なら美味しく食べれそうです。( ´∀`)bグッ!

    iCLUB料理部 二代目おいらさんのプロフィール
    iCLUB料理部の、二代目おいらです( ´∀`)bグッ!
  • ぐりこさん 2017/05/19 09:10
    しいたけが乗っかっているのが可愛いですね。
    しいたけは好きなので美味しそう。

    ぐりこさんのプロフィール
    読書と映画、クラシック鑑賞が趣味。
    皆さんとおしゃべりするのが楽しみです。
    どうぞ宜しくお願いします。
  • コウタンのダータンさん 2017/05/19 06:57
    シイタケは原木栽培しています。

    コウタンのダータンさんのプロフィール
    秋田新幹線『こまち』(2013/5/14写す)。

    「ダータン」とは「おじいちゃん」と言えなかったコウタンの赤ちゃん言葉です。
  • non424さん 2017/05/19 00:47
    しいたけ大好きです

    non424さんのプロフィール
    バイク好きの 変なおじさん
  • あいちゃんさん 2017/05/18 22:07
    美味しそう!
    椎茸もハンバーグも大好きなので、
    味わいたいです。🎶

    あいちゃんさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • タアボさん 2017/05/18 21:04
    ハンバーグ美味しそうですね。
    食べてみたいです。

    タアボさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • ラグママさん 2017/05/18 15:43
    シイタケハンバーグ?おいしそうです。しいだけがジューシー?

    ラグママさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • 弥生さん 2017/05/18 15:38
    美味しそうですね。食べてみたいです。

    弥生さんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • かぼちゃぷりんさん 2017/05/18 12:29
    ハンバーグも椎茸も ふっくらして美味しそうです。
    お店だったら毎日通いそう( *´艸`)

    かぼちゃぷりんさんのプロフィール
    食べる事が大好きな おばちゃんです。

    【お買い得・半額・割引】という言葉に 敏感系
    駅前で配られる ポケットティッシュは 必ず頂く派

    みなさん よろしくお願いします。
  • ゆきべーさん 2017/05/18 11:40
    大きなしいたけですね。どちらがメインかな?

    ゆきべーさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • KOKOさん 2017/05/18 10:49
    市さんのハンバーグなら是非食べてみたいです。

    KOKOさんのプロフィール
    気分一新。我が家に咲いた「芍薬」です。今年はピンクの花を咲かせてくれました。by KOKO

投稿で
10ポイント
ゲット