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シャープ食堂のしあわせレシピ

レシピの詳細

カレイの煮物

カレイの煮物

ジャンル:和食/調理時間:30分以上~1時間未満

by 家庭内ピザ職人さん 2017年8月 6日 投稿
だし汁たっぷりでカレイ煮です

何故か、だし汁の方が美味しくなるのが煮魚

材料 (4人分)

カレイ 2切れ
Aだし汁 400cc
A砂糖 大さじ1
Aしょうゆ 大さじ1
A酒 大さじ1
にんじん 適宜
ほうれん草 適宜
豆腐 1丁
きぬさや 適宜

どんな時に

使った家電

お客様より投稿されたレシピは、お客様が弊社製品を使って作られたオリジナルレシピです。調理方法や仕上がりなどにつきましては、保証できかねますので、予めご了承ください。

作り方

1

カレイはまな板上で熱湯をかけ湯引きして臭みを取る

2

ホットクックの鍋底にクッキングペーパーを
しきカレイの切り身を並べ、人参、ほうれん草を入れる
最後にAの調味料を入れます

3

自動1-9にセットして調理開始

完成したらフライ返しで切り身を崩さないように取り出し器に盛り付ける

4

当然煮汁がけっこう余る

そこに、豆腐、きぬさやを入れて5分延長する

これも小皿に盛ります

 
コメント
  • SHINさん 2017/12/03 20:00
    カレイって淡白で意外と料理が難しいですね
    これは美味しそうです

    SHINさんのプロフィール
    なんか楽しいので参加します
  • X1turboZさん 2017/10/20 06:44
    美味しそうですね

    X1turboZさんのプロフィール
    シャープ製品大好きです ^O^V
  • シャークさん 2017/09/09 08:12
    ヘルシオで作るカレーの煮物もおいしそう

    シャークさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • ピカリンさん 2017/08/27 03:27
    出し汁🎵 便利‼️ うまそう🎵

    ピカリンさんのプロフィール
    2017 秋 薔薇 横浜 みなとみらい線 元町・中華街駅の 上に ある アメリカ山公園🍀 🌹 と 港が見える丘公園 🍀 🌹 の 写真を展開📆予定です☺️




  • ケーイーさん 2017/08/20 11:29
    これはおいしそうです

    ケーイーさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • やよさん 2017/08/19 06:31
    カレイ好きには、たまらない~。
    試してみます。

    やよさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • しょうちゃんさん 2017/08/18 08:55
    鰈は好きで良く食べます、我が家はサラダとセットのメニューですが、人参、ほうれん草、豆腐きぬさやも入れてのレシピは嬉しいですね。早速試して食味します。

    しょうちゃんさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • エコパワーさん 2017/08/17 16:41
    夏向きで、あっさり味に興味津々

    エコパワーさんのプロフィール
    生を受けてから早や後期高齢者指定が間近かな人生最終章の男です、気力体力は元気で血管年齢も60歳前半で、最近省エネCCFL照明の販促に着手、世の為人の為そして少しだけ自分の為に貢献できれば嬉しい男です、
  • 森の熊さん 2017/08/15 21:33
    美味しそうですね、お酒にいいですね。

    森の熊さんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • 池さん 2017/08/14 19:02
    「ホットクック」無いので、フライパンで豆腐も一緒に煮ます、

    池さんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • ケーイーさん 2017/08/08 11:06
    おいしそうです

    ケーイーさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • コウタンのダータンさん 2017/08/08 09:09
    カレイは『油鰈』が好きです。

    コウタンのダータンさんのプロフィール
    秋田新幹線『こまち』(2013/5/14写す)。

    「ダータン」とは「おじいちゃん」と言えなかったコウタンの赤ちゃん言葉です。
  • タアボさん 2017/08/07 15:54
    カレイ美味しいですよね。

    タアボさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • ゆきべーさん 2017/08/07 11:45
    だし汁たっぷりですね

    ゆきべーさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • 弥生さん 2017/08/07 10:18
    美味しそうですね。食べてみたいです。

    弥生さんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • ぐりこさん 2017/08/07 09:25
    カレイの煮汁までしっかり利用。凄いですね。

    ぐりこさんのプロフィール
    読書と映画、クラシック鑑賞が趣味。
    皆さんとおしゃべりするのが楽しみです。
    どうぞ宜しくお願いします。
  • SOSさん 2017/08/07 08:52
    だし汁たっぷりのカレイ煮、おいしそうですね。

    SOSさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • KOKOさん 2017/08/07 05:21
    肉厚なカレイですね…。一度食べてみたいです。

    KOKOさんのプロフィール
    気分一新。「桔梗」です。by KOKO
  • かぼちゃぷりんさん 2017/08/07 00:24
    カレイが煮崩れずに 美味しそうですね。
    煮汁も無駄にしない 家庭内ピザ職人さん。
    さすが!!見習いたいです。(^-^)

    かぼちゃぷりんさんのプロフィール
    食べる事が大好きな おばちゃんです。

    【お買い得・半額・割引】という言葉に 敏感系
    駅前で配られる ポケットティッシュは 必ず頂く派

    みなさん よろしくお願いします。
  • キラさん 2017/08/06 23:43
    煮魚作るの苦手だけど作ってみたい!

    キラさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • きむちゃんさん 2017/08/06 19:01
    色が薄いので関西風かな?
    愛知県は結構味が濃いので、色も濃い。

    きむちゃんさんのプロフィール
    鉄道が好きで、
    今は、写真と模型です。
  • ラグママさん 2017/08/06 18:10
    カレイの煮つけって、作ったことが無いです。どんな味?

    ラグママさんのプロフィール
    よろしくお願いします

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