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シャープ食堂のしあわせレシピ

レシピの詳細

ブリ大根

ブリ大根

ジャンル:和食/調理時間:1時間以上

by 家庭内ピザ職人さん 2017年8月 9日 投稿
ブリあらをコトコト炊いて作りました

材料 (4人分)

ブリあら 400g
大根 400g
みりん 100cc
100cc
さとう 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
シークワーサー(なければレモン汁) 大さじ1/2
しょうが 2かけ

どんな時に

使った家電

お客様より投稿されたレシピは、お客様が弊社製品を使って作られたオリジナルレシピです。調理方法や仕上がりなどにつきましては、保証できかねますので、予めご了承ください。

作り方

1

ブリあらは、熱湯をかけて霜降りし臭みをとる

2

大根は丸切りにして鍋底に並べる

3

ブリあらを鍋に入れ調味料を混ぜたものをうえからかけます

4

クッキングペーパーを落し蓋代わりにかぶせます

5

自動 1-10にセット 予約機能で約10時間かけて調理開始

完成です

コメント
  • ケーイーさん 2017/08/24 10:41
    おいしそうです。

    ケーイーさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • ケーイーさん 2017/08/20 11:28
    おいしそうです

    ケーイーさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • キラさん 2017/08/17 11:15
    美味しそうですね

    キラさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • 森の熊さん 2017/08/15 21:37
    これは本当に食べて見たい。

    森の熊さんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • やよさん 2017/08/15 06:23
    鰤と大根、名コンビ~。

    やよさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • X1turboZさん 2017/08/14 06:31
    予約機能で約10時間、凄いですね。手間が掛かっている分、味は最高でしょうね

    X1turboZさんのプロフィール
    シャープ製品大好きです ^O^V
  • 池さん 2017/08/10 18:59
    夏には大根あまり買わないのですが、味がしみて美味しそう、「ぶりあら」も探します、

    池さんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • KOKOさん 2017/08/10 11:18
    お馴染みの「ブリ大根」美味しいですね。

    KOKOさんのプロフィール
    気分一新。我が家に咲いた「芍薬」です。今年はピンクの花を咲かせてくれました。by KOKO
  • ケーイーさん 2017/08/10 10:18
    おいしそうです

    ケーイーさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • ぐりこさん 2017/08/10 08:08
    味がしみて美味しそう。

    ぐりこさんのプロフィール
    読書と映画、クラシック鑑賞が趣味。
    皆さんとおしゃべりするのが楽しみです。
    どうぞ宜しくお願いします。
  • タアボさん 2017/08/10 07:12
    ブリ大根大好きです。食べたいですね。

    タアボさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • かぼちゃぷりんさん 2017/08/10 06:52
    ブリの旨みがしみた大根は
    美味しいですよね。(^-^)
    シークワーサーやレモン汁は
    臭み消しになるのでしょうね。
    真似してみます。

    かぼちゃぷりんさんのプロフィール
    食べる事が大好きな おばちゃんです。

    【お買い得・半額・割引】という言葉に 敏感系
    駅前で配られる ポケットティッシュは 必ず頂く派

    みなさん よろしくお願いします。
  • きむちゃんさん 2017/08/09 17:52
    冬の食べ物だと思っていましたが、暑い夏ほど
    いいですね。味のしみた大根は美味いな。

    きむちゃんさんのプロフィール
    鉄道が好きで、
    今は、写真と模型です。
  • ラグママさん 2017/08/09 16:34
    味がしみていて美味しそうです。

    ラグママさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • 弥生さん 2017/08/09 16:05
    美味しそうですね。食べてみたいです。

    弥生さんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • SOSさん 2017/08/09 15:35
    ブリあらと大根、食べてみたいですね。

    SOSさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • コウタンのダータンさん 2017/08/09 15:16
    あらは身が締まって美味しいです。

    コウタンのダータンさんのプロフィール
    秋田新幹線『こまち』(2013/5/14写す)。

    「ダータン」とは「おじいちゃん」と言えなかったコウタンの赤ちゃん言葉です。

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