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シャープ食堂のしあわせレシピ

レシピの詳細

とり味噌ハム

とり味噌ハム

ジャンル:和食/調理時間:1時間以上

by 家庭内ピザ職人さん 2017年9月 3日 投稿
とりハムを味噌風味に仕立てました

材料 (4人分)

鶏胸肉 350g
赤みそ 大さじ2
大さじ1
しおこしょう 少々
おろしニンニク 少々
おろし生姜 少々

どんな時に

使った家電

お客様より投稿されたレシピは、お客様が弊社製品を使って作られたオリジナルレシピです。調理方法や仕上がりなどにつきましては、保証できかねますので、予めご了承ください。

作り方

1

鶏胸肉は皮を取り除き、半分に切る

フォークで数十回刺して味が馴染みやすいようにします

2

ジップロックに鶏肉を入れ、調味料を全て入れます

空気を抜いて封を閉じ外側からしっかりもんで冷蔵庫で1日寝かします

3

ラップの上に鶏肉を取り出し、2枚の肉を厚みが均一になるように重ねしっかりと巻きます

4

タコ糸できつめに縛ります

5

手動5、65度、3時間に合わせ調理開始

完了後も余熱で3時間ほど放置し完成です

6

好きな大きさに切って召し上がれ

 
 
 
 
コメント
  • ケーイーさん 2017/09/13 10:24
    おいしそうです。

    ケーイーさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • ペコさん 2017/09/12 22:45
    味噌のコクが美味しそう。

    ペコさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • ノート大好きさん 2017/09/10 09:10
    ハムのおいしさを引き立てていますね。

    ノート大好きさんのプロフィール
    今年も桜がきれいでした。
  • あいちゃんさん 2017/09/07 17:16
    鶏のハムを、初めて知りました。
    味噌風味・・・美味しそう!
    作ってみたいです。🎶

    あいちゃんさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • やよさん 2017/09/06 20:14
    味噌仕立ては良いですねっ!。

    やよさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • まあちゃんさん 2017/09/06 10:22
    お酒のアテに最適、美味しそうです。

    まあちゃんさんのプロフィール
    琵琶湖湖東から比良山系に沈む秋の夕日
  • SOSさん 2017/09/05 21:31
    鶏がとてもおいしそうですね。

    SOSさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • なみだしぶきさん 2017/09/05 21:17
    美味しそうですね!。

    なみだしぶきさんのプロフィール
    老舗ブランドのシャープを応援しております!!。
  • ゆきべーさん 2017/09/04 14:39
    食べてみたいですが、作るの大変そう(^_^;)

    ゆきべーさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • KOKOさん 2017/09/04 10:31
    食べてみたいです。

    KOKOさんのプロフィール
    気分一新。我が家に咲いた「芍薬」です。今年はピンクの花を咲かせてくれました。by KOKO
  • ぐりこさん 2017/09/04 08:07
    むね肉でもジューシーで美味しそうですね。

    ぐりこさんのプロフィール
    読書と映画、クラシック鑑賞が趣味。
    皆さんとおしゃべりするのが楽しみです。
    どうぞ宜しくお願いします。
  • ピカリンさん 2017/09/04 03:37
    さっぱりとした 味噌漬け❕❔ 🐷豚・🐟鮪が鶏肉🐔☆❔❕イメージ‼️🍀

    ピカリンさんのプロフィール
    7/7〜8 山梨県 富士吉田市 富士急 ハイランド 駅 から 河口湖 周辺の 旅へ 出発‼️‼️🎵




  • きむちゃんさん 2017/09/03 20:14
    ハムと言えば豚肉ですが、鶏肉とはヘルシーでいいですね。

    きむちゃんさんのプロフィール
    鉄道が好きで、
    今は、写真と模型です。
  • タアボさん 2017/09/03 18:33
    鶏ハムは食べたことがないです。美味しそうですね。

    タアボさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • かぼちゃぷりんさん 2017/09/03 16:34
    鶏ハムは砂糖と塩だけで作ってました。(フツーの鍋)
    お味噌や おろしにんにくや生姜が入ると
    とっても美味しそうですね。(^-^)

    かぼちゃぷりんさんのプロフィール
    食べる事が大好きな おばちゃんです。

    【お買い得・半額・割引】という言葉に 敏感系
    駅前で配られる ポケットティッシュは 必ず頂く派

    みなさん よろしくお願いします。
  • コウタンのダータンさん 2017/09/03 15:57
    味噌味は好きでが、珍品でしょうね。

    コウタンのダータンさんのプロフィール
    秋田新幹線『こまち』(2013/5/14写す)。

    「ダータン」とは「おじいちゃん」と言えなかったコウタンの赤ちゃん言葉です。
  • ラグママさん 2017/09/03 14:33
    初めて見ました、とり味噌ハム。どんな味?

    ラグママさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • 弥生さん 2017/09/03 14:25
    どんな味でしょうね。

    弥生さんのプロフィール
    よろしくお願いします

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