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シャープ食堂のしあわせレシピ

レシピの詳細

蒸し豚ハム

蒸し豚ハム

ジャンル:洋食/調理時間:1時間以上

by 家庭内ピザ職人さん 2017年9月13日 投稿
ワイン漬けした豚ヒレを蒸してハム状にしました

材料 (4人分)

豚ヒレ 250g
赤ワイン 50cc
ハーブソルト 適宜
Aしょうゆ 大さじ1
A酢 大さじ1
Aごま油 小さじ1
水溶き片くり粉 大さじ2

どんな時に

使った家電

お客様より投稿されたレシピは、お客様が弊社製品を使って作られたオリジナルレシピです。調理方法や仕上がりなどにつきましては、保証できかねますので、予めご了承ください。

作り方

1

豚ヒレをフォークでいっぱい刺して、ハーブソルトをすり込みます。

ジップロックに肉とワインを入れ、よく揉んでから冷蔵庫に2日間寝かせます

2

アルミホイルにつけ汁とともに肉を包みます

3

ホットクックに水200ccを入れ蒸し板をセット

その上にホイルをおきます

4

手動2 40分に合わせ調理開始

完成したら煮汁をフライパンに移し、Aの調味料でソースを作ります。

 
コメント
  • X1turboZさん 2017/10/19 06:02
    美味しそうですね^^

    X1turboZさんのプロフィール
    シャープ製品大好きです ^O^V
  • 森の熊さん 2017/10/08 14:15
    美味しそうです、お酒に合いますね。

    森の熊さんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • シャークさん 2017/09/28 07:09
    しょうゆベースノソースが合いそうですね

    シャークさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • KOKOさん 2017/09/15 05:52
    食べてみたいです。

    KOKOさんのプロフィール
    気分一新。「桔梗」です。by KOKO
  • ゆきべーさん 2017/09/14 10:23
    おいしそう)^o^(

    ゆきべーさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • ぐりこさん 2017/09/14 08:58
    ふんわり柔らかそうで食べたいな。

    ぐりこさんのプロフィール
    読書と映画、クラシック鑑賞が趣味。
    皆さんとおしゃべりするのが楽しみです。
    どうぞ宜しくお願いします。
  • ピカリンさん 2017/09/13 18:57
    ソース🎵 中華風‼️🍀 オモシロイ🎵

    ピカリンさんのプロフィール
    2017 秋 薔薇 横浜 みなとみらい線 元町・中華街駅の 上に ある アメリカ山公園🍀 🌹 と 港が見える丘公園 🍀 🌹 の 写真を展開📆予定です☺️




  • SOSさん 2017/09/13 18:24
    赤ワイン漬けの豚ヒレ、おいしそうですね。

    SOSさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • ラグママさん 2017/09/13 17:04
    軟かそうですね。美味しそうです。食べてみたい!

    ラグママさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • かぼちゃぷりんさん 2017/09/13 16:50
    しっとりと仕上がっていそう。(^-^)
    ソースも美味しそうです。

    かぼちゃぷりんさんのプロフィール
    食べる事が大好きな おばちゃんです。

    【お買い得・半額・割引】という言葉に 敏感系
    駅前で配られる ポケットティッシュは 必ず頂く派

    みなさん よろしくお願いします。
  • タアボさん 2017/09/13 16:47
    ハムは好きですね。美味しそうですね。食べたいです。

    タアボさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • ペコさん 2017/09/13 16:33
    美味しそうですね。挑戦します。

    ペコさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • コウタンのダータンさん 2017/09/13 16:03
    美味しそう😋
    ワインが隠し味になるのかな?

    コウタンのダータンさんのプロフィール
    秋田新幹線『こまち』(2013/5/14写す)。

    「ダータン」とは「おじいちゃん」と言えなかったコウタンの赤ちゃん言葉です。
  • 弥生さん 2017/09/13 12:56
    美味しそうですね。食べてみたいです。

    弥生さんのプロフィール
    よろしくお願いします

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