1. TOP
  2. サークル
  3. シャープ食堂のしあわせレシピ
  4. レシピ一覧
  5. レシピの詳細

シャープ食堂のしあわせレシピ

レシピの詳細

☆ローカロリー豚の角煮☆

☆ローカロリー豚の角煮☆

ジャンル:和食/調理時間:30分以上~1時間未満

by ショコラ☆☆さん 2018年1月 6日 投稿
角煮用の大きなブロックを探しましたがなかったので
4人前には少々足りないくらいかもしれません。
油抜きをしてから味をつけるのでカロリーダウン♪
お酒のおつまみやラーメンの上にのせても美味しいです!

材料 (4人分)

黒豚バラ肉ブロック 300g
にんにく・しょうが 各ひとかけ
50cc
砂糖・醬油 各大さじ2
50cc

どんな時に

使った家電

お客様より投稿されたレシピは、お客様が弊社製品を使って作られたオリジナルレシピです。調理方法や仕上がりなどにつきましては、保証できかねますので、予めご了承ください。

作り方

1

まず最初に肉の油抜きをします。
約5センチ角くらいのブロックに切ります。
水位1以上水を入れて角皿にネットを置いた上にのせます。
脂身を上にして下さい。

2

上段に入れてお料理選択→メニュー検索→メニュー番号36で
分量選択→スタート

約23分です。

3

油抜き終了後タンクの水は2です。
深さのある耐熱容器に調味料を全部入れ油抜きした肉を並べます。
ショウがの薄切りとにんにくのすりおろしも入れお肉に調味料をスプーンでかけておくと味がしみやすいです。

4

クッキングシートを容器の大きさに切り落としぶたにしアルミホイルなどを被せ角皿・下段に入れます。手動加熱→煮込みを選択。200g~400gなので40分にしました。盛り付けは千切りしょうがをのせました。

5

油抜きをしたときの油をアップしてみましたよ。
少し固まっていますが75ccでした。

わぁ~こんなに・・・・!!ですよね。。。。。

コメント
  • つみきさん 2018/06/12 05:35
    ローカロリーいいですね

    つみきさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • X1turboZさん 2018/05/08 06:12
    良い感じですね^^

    X1turboZさんのプロフィール
    シャープ製品大好きです ^O^V
  • なるとさん 2018/05/07 18:05
    チャレンジしてみます。

    なるとさんのプロフィール
    実家のロボホン
  • ピカリンさん 2018/05/04 06:47
    🤤よだれが ‼️

    ピカリンさんのプロフィール
    地元のお祭り準備中✨




  • SHINさん 2018/01/25 19:50
    角切りいいですね
    私はこの後もう人焼きして、外をカリカリにするのが好きです

    SHINさんのプロフィール
    なんか楽しいので参加します
  • エコパワーさん 2018/01/12 13:00
    おいしかったです、また作ります。

    エコパワーさんのプロフィール
    生を受けてから早や後期高齢者指定が間近かな人生最終章の男です、気力体力は元気で血管年齢も60歳前半で、最近省エネCCFL照明の販促に着手、世の為人の為そして少しだけ自分の為に貢献できれば嬉しい男です、
  • エコパワーさん 2018/01/11 16:03
    旨そうだし、簡単そうだから明日にも作りますね

    エコパワーさんのプロフィール
    生を受けてから早や後期高齢者指定が間近かな人生最終章の男です、気力体力は元気で血管年齢も60歳前半で、最近省エネCCFL照明の販促に着手、世の為人の為そして少しだけ自分の為に貢献できれば嬉しい男です、
  • やよさん 2018/01/10 18:23
    カロリーダウンは、魅力的!!。

    やよさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • ゆきべーさん 2018/01/10 13:28
    ローカロリーはいいですね

    ゆきべーさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • あいちゃんさん 2018/01/07 21:57
    ダイエットを!と、お話しました時に、
    おっしゃっていらした「ローカロリー」の
    豚の角煮ですね。🎶
    照りも有って、美味しそう!

    あいちゃんさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • ぐりこさん 2018/01/07 14:18
    豚の角煮って家で作ったことがないんですよ。
    とても美味しそうで、低カロリーなのがいいですね。
    こんなに脂が取れているなんて凄いわ。

    ぐりこさんのプロフィール
    読書と映画、クラシック鑑賞が趣味。
    皆さんとおしゃべりするのが楽しみです。
    どうぞ宜しくお願いします。
  • うしねこさん 2018/01/07 13:41
    脂がたくさん おちましたね
    なんだか たくさん食べたくなります!!!
    とっても美味しそうです

    うしねこさんのプロフィール
    百日紅もきれいですね
  • シャークさん 2018/01/07 07:52
    油とカロリーが低いならお酒が沢山飲めていいね

    シャークさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • タアボさん 2018/01/07 07:26
    豚の角煮大好きです。食べてみたいですね。

    タアボさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • KOKOさん 2018/01/07 01:48
    美味しくてローカロリー美味しくても、食べすぎには注意…、でしょうか。

    KOKOさんのプロフィール
    気分一新。大好きな想い出の花「白百合」です。by KOKO
  • ラグママさん 2018/01/06 18:07
    ローカロリーってのが良いわ。♪

    ラグママさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • (退会)さん 2018/01/06 17:29
    結構脂が出るんですね!
    ローカロリーで美味しそうです。
    軟らかくて味がしみていそうですね。(^-^)

    (退会)さんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • ホワイトリリ―さん 2018/01/06 14:55
    めちくちゃ❗️美味しそう😋せっかくカロリーカット・メニューなのにビール🍺が飲みたくなります‼️

    ホワイトリリ―さんのプロフィール
    長い間お世話になりました。毎日・見ていたみなさんの「ニックネーム」は忘れられません😢
    本当にありがとうございました🤗どうか!お元気で❤️
  • きむちゃんさん 2018/01/06 14:26
    美味そうですね。
    デブには重要な油抜きしているので、罪悪感がなくなりますね。

    きむちゃんさんのプロフィール
    鉄道が好きで、
    今は、写真と模型です。
  • コウタンのダータンさん 2018/01/06 13:09
    大好きです。
    札幌のお嫁さん得意レシピの一つ。

    コウタンのダータンさんのプロフィール
    秋田新幹線『こまち』(2013/5/14写す)。

    「ダータン」とは「おじいちゃん」と言えなかったコウタンの赤ちゃん言葉です。
  • 弥生さん 2018/01/06 13:05
    美味しそう。肉が軟らかそうですね。

    弥生さんのプロフィール
    よろしくお願いします

投稿で
1ポイント
ゲット