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シャープ食堂のしあわせレシピ

レシピの詳細

麻婆豆腐

麻婆豆腐

ジャンル:中華/調理時間:10分以上~20分未満

by mimimiさん 2018年9月19日 投稿
覚え書き
調整中〜
子供が小さいので😅

材料 (3人分)

豆腐 1丁
豚ひき肉 100g
生姜 1片
にんにく 1片
長ネギ 適量
鶏ガラスープ 100ml
大2
醤油 大1/2
砂糖 小1
味噌 大1/2
水溶き片栗粉 適量
ごま油 適量

誰と

どんな時に

使った家電

お客様より投稿されたレシピは、お客様が弊社製品を使って作られたオリジナルレシピです。調理方法や仕上がりなどにつきましては、保証できかねますので、予めご了承ください。

作り方

1

豆腐はしっかりと水切り。んで切る。
生姜、にんにく、ネギはみじん切り。

2

調味料は鍋に全部入れて混ぜる。
味濃いくらいで。豆腐から水出て薄くなる〜。

3

豚ひき肉を固まらないように入れ、豆腐も入れる

4

手動→煮物(混ぜ無し)→5分でGO

5

出来たら、水溶き片栗粉入れてよく混ぜ、追加で3分程加熱。

6

仕上げにごま油かけて出来上がり〜

 
 
 
 
コメント
  • エコパワーさん 2018/09/16 22:50
    毎週必ず1食は麻婆豆腐です。豆板醤が入りませんが、如何なものでしょう?

    エコパワーさんのプロフィール
    生を受けてから早や後期高齢者指定が間近かな人生最終章の男です、気力体力は元気で血管年齢も60歳前半で、最近省エネCCFL照明の販促に着手、世の為人の為そして少しだけ自分の為に貢献できれば嬉しい男です、
  • いしさんさん 2018/09/13 08:56
    これ、麻婆豆腐?白もありかな?今度試してみよう。

    いしさんさんのプロフィール
    千葉の青葉の森にて
  • やよさん 2018/09/07 00:48
    白も良いですね。

    やよさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • KOKOさん 2018/08/29 10:29
    赤い麻婆豆腐でないので面喰いました。
    試食してみたいですね。

    KOKOさんのプロフィール
    気分一新。大好きな想い出の花「白百合」です。by KOKO
  • ホワイトリリ―さん 2018/08/28 20:52
    仕上げに「ごま油」が新鮮でした。
    私はどちらかというと「四川風」の辛めを好みますが試してみたいです。

    ホワイトリリ―さんのプロフィール
    愛犬👧リリーです。私と共々よろしくお願いします。涙にも情にももろくドラマ・スポーツ観戦が大好きです。
  • タアボさん 2018/08/28 05:55
    辛いのが苦手なのでいいですね。美味しそうですね。

    タアボさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • きむちゃんさん 2018/08/27 21:17
    赤くない麻婆豆腐ですね。
    辛いのが苦手なおいらでも食べられそうです。

    きむちゃんさんのプロフィール
    鉄道が好きで、
    今は、写真と模型です。
  • ぐりこさん 2018/08/27 09:06
    辛いのが苦手な子でも食べられそうですね。

    ぐりこさんのプロフィール
    読書と映画、クラシック鑑賞が趣味。
    皆さんとおしゃべりするのが楽しみです。
    どうぞ宜しくお願いします。
  • あいちゃんさん 2018/08/26 20:49
    麻婆豆腐、大好きです。(^^♪
    麻婆茄子も作りますよ。

    この時季には、ピッタリ!
    食欲がわきますね。(#^.^#)

    あいちゃんさんのプロフィール
    よろしくお願いします
  • シャークさん 2018/08/26 09:53
    鶏ガラスープいいですね

    シャークさんのプロフィール
    よろしくお願いします

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